Очень вкусным блюдом является фаршированные ножки индейки, они подойдут для любого торжества. При приготовлении обычно трудностей не возникает, к тому же они очень питательные.
Для приготовления такого блюда понадобиться ножка индейки, мясной фарш (около 170 грамм), домашний творог, шпинатный лист, одно яйцо, 40 грамм грецких орехов, 30 грамм фисташек, 100 грамм свежих шампиньонов, репчатый лук (достаточно будет донной головки), петрушка, морковь. Из приправ понадобится розмарин, шалфей, лавровый лист, пол стакана белого сухого вина, сливочное масло и оливковое масло. А также куриный бульон.