Голубцы грибные
Ингредиенты: 10 листьев белокочанной капусты, вода, соль. Начинку приготовляют из жареного лука, грибов, 2 ст.ложек томата-пюре, 1/2 стакана рассыпчатой рисовой каши.
Способ приготовления:
Капустные листья варят в подсоленной воде до мягкости.
На каждый лист кладут 2-3 ст.ложки начинки и заворачивают.
Голубцы поджариваются в масле, затем тушат на плите в низком сотейнике, накрытом крышкой.
Приятного аппетита!!!