Рулет из лаваша с рыбой (вариация)
Ингредиенты: 2 листа лаваша коробка сыра «Коралл» (Карат)или Виола (самая большая коробка) две дольки чеснока зелень
семга слабосоленая
Способ приготовления: Два листа тонкого лаваша расстилаю друг на друга горизонтально.
Намазываю растопленным в микроволновке плавленным сыром смешанным с давленным чесноком и мелкорубленной зеленью.
Кусок семги режу на не очень тонкие пластинки (5-7 мм) и раскладываю на лаваше в шахматном порядке от себя. Скатываю лаваш от себя в рулет. Закручиваю плотно в пищевую пленку или фольгу. В холодильник на ночь.
Перед подачей пленку снять и нарезать на куски шириной 1,5 см.
Фото:
Приятного аппетита!