Суп с сырными шариками — Блог о еде

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Не просто суп с макаронами, а в добавок с сырными шариками. Что-то новое уже, по крайней мере для меня. Кто еще не ел такого супа, пожалуйста, присоединяйтесь. Моя семья одобрила.

Приготовление:

В бульон из индейки или курицы бросаем мелко порезанный картофель и лук с морковью, припущенные слегка на сковородке. Варим почти до готовности.

Затем бросаем мелкие макароны.

Делаем тесто для шариков. Трем на мелкой терке сыр, добавляем сухари и яйцо. Все хорошо перемешиваем.

Лепим из теста шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Бросаем в суп. Как только всплывут — готово.

Посыпаем зеленью.

Суп с сырными шариками готов!

Приготовление:

В бульон из индейки или курицы бросаем мелко порезанный картофель и лук с морковью, припущенные слегка на сковородке. Варим почти до готовности.

Затем бросаем мелкие макароны.

Делаем тесто для шариков. Трем на мелкой терке сыр, добавляем сухари и яйцо. Все хорошо перемешиваем.

Лепим из теста шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Бросаем в суп. Как только всплывут — готово.

Посыпаем зеленью.

Суп с сырными шариками готов!