Баранина, жареная с картофелем и помидорами
Способ приготовления:
Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 — 15 минут.
Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.
Ингредиенты: баранина — 400-500г, масло топленое — 2 ст. л., картофель — 4-7 шт., помидоры свежие — 3 шт., лук репчатый — 2 шт., специи, соль — по вкусу.
