Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 2 яйца
- 150 г сахара
Раскатать тесто в пласт толщиной около 2 мм.
Ножом или специальными фигурками сделать прямоугольники.
Вылепить бантики.
Застелить противень бумагой для выпечки или смазать маслом.Уложить туда бантики.Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Готовить в течение 20 минут.
Отделить желтки от белков. Нам понадобятся только белки.
В белки положить щепотку соли, все хорошо взбить.
Положить сахар, снова взбить до образования устойчивых пиков.
Вынуть банты из духовки.
Кулинарным шприцем или ложкой выложить белки на бантики.
Снова вернуть их в духовку на 7-10 минут.