Чай мятный по-мароккански — Блог о еде




Необходимые продукты:

мята — 3-4 веточки

сахар — 60 г
чай зеленый — 4 ч. ложки
вода — 3/4 л

Способ приготовления блюда:

Листья мяты отделите от веточек и вместе с сахаром положите в один чайник, а зеленый чай — в другой.

В чайник с мятой влейте 1/4 л кипятка, остальным кипятком залейте зеленый чай и дайте настояться 3 минуты.

Зеленый чай перелейте через мелкое сито в чайник с мятным настоем и перемешайте.

Перед подачей в каждый стакан положите по веточке мяты и влейте горячий чай.

К чаю можете подать сахар-рафинад.

Количество порций: 4

Время приготовления: 15 мин.