Во второй половине мая текущего года южноамериканский город Мемфис примет чемпионат мира по барбекю. Проведение данного развлекательного мероприятия стало уже доброй традицией, ведь каждый год для участия съезжаются тысячи гостей со всего мира. Проводится чемпионат на территории парка Ли Томми где все торжественные мероприятия проводятся на берегу реки Миссисипи. В настоящее время ожидается приезд более чем двухсот комнат из различных государств мира.
В рамках данного чемпионата планируется проведение соревнований в умении грамотного приготовления и подачи вкусных и аппетитных свиных ребрышек и котлет. В данном случае жюри самым тщательным образом осматривает и принимает во внимание все качества и запахи приготовленного блюда. Нужно отметить, что победители данного мероприятия получают различные призы и также рукоплескания зрителей.