Картофель, жаренный в духовке
Способ приготовления:
Небольшие, одинаковые по величине клубни картофеля промыть, очистить, сполоснуть, обсушить в чистом полотенце, поместить на противень с разогретым жиром или подсолнечным маслом и жарить в духовке, поливая жиром из противня. Когда картофель, зарумянится, посыпать солью и жарить до полной готовности, все время переворачивая.
Самый вкусный картофель — жаренный рядом с мясом, в его жире. Жареный картофель дополняет мясное блюдо.
Нам понадобится: картофель, жир или подсолнечное масло, соль.
Приятного аппетита!!!