Кофе Штирлиц — Блог о еде




Необходимые продукты:

кофе молотый — 4 ч. ложки

вода — 600 г
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 1-2 зубчика

Способ приготовления блюда:

1 В джезву насыпьте кофе, добавьте мед и пропущенный через пресс чеснок. Влейте воду так, чтобы до края оставалось 1-1,5 см, перемешайте, нагревайте на слабом огне.

2 Как только кофе поднимется, снимите джезву с огня, кофе перемешайте и оставьте на 1-2 минуты, чтобы он отстоялся.

3 Кофе, процедив через ситечко, разлейте по чашкам, и сразу подавайте.

Количество порций: 4

Время приготовления: