Коктейль с шоколадом «Белоснежка» | БлогЕда

100 г белого шоколада, 50 г горького шоколада, 3 стак. молока (3,5%), 125 г сливок (33%), 10 г ванильного сахара, 1 ч.л. молотой корицы.

Растопить на водяной бане горький шоколад. Шоколадными узорами украсить бокалы. Нагреть молоко и растопить в нем белый шоколад. Перемешать тщательно жидкость, наполнить ей бокалы и дать охладиться. При помощи миксера взбить в крепкую пену сливки с сахаром. Украсить молотой корицей и взбитыми сливками каждую порцию коктейля.