Кулинария (слово образовано от латинского culīnāria, то есть кухонное ремесло) представляет собой человеческую деятельность, направленную на приготовление пищи к приму еды. Она включает в себя, необходимый комплекс технологий, оборудования, а также рецептов.
Кулинарией, по своей сути, является совокупность способов по приготовлению из продуктов животного и растительного происхождения, самой разной пищи, которая необходима для жизни, а также здоровья человека. Соблюдение конкретных правил, во время приготовления пищи, именуется технологией. Для приготовления здоровой, а также вкусной пищи, любому человеку, необходимо приобрести некоторые знания, навыки и умения, по кулинарному искусству и, разумеется, по технологии приготовления, той или иной пищи. В последнее время, большую популярность приобрели компьютерные онлайн-игры, посвященные кулинарии. Естественно, больше всего, их любят девочки. Для того, чтобы опробывать их прямо сейчас, пройдите по данной ссылке mult-games.ru. Способы приготовления различной пищи, а также сами ингредиенты для блюд, широко варьируются в самых разных государствах мира, отражая уникальные взаимосвязи культурного мировозрения, экономики, а также традиций. Приготовление всевозможной пищи, само по себе, может сильно зависеть, как от умения, так и образования повара. У слова кулинария, имеется и другой смысл, а именно, так может называться магазин (в том числе и специальный отдел при магазине, ресторане, или же столовой), который продает полуфабрикаты, а также готовые кушанья. Основными приемами приготовления пищи, являются: при термической обработке – жарка, варка, копчение, сушение, вяление запекание, а также тушение; при химической обработке – маринование, квашение, соление.