Эксперты призывают людей сократить количество потребляемого мяса наполовину. В отчете «Экологической программы» говорится о том, что удобрения загрязняют окружающую среду, поэтому вода начинает цвести, а в ней появляются ядовитые водоросли. А домашние животные эту воду потом пьют, также для выращивания корма используют химикаты.
Ученые Центра экологии, который находится в Британии, говорят, что если потреблять меньшие порции или чередовать дни без мяса, то можно сократить загрязнение организма. Европейцы потребляют белка на 35% больше, чем положено, американцы потребляют больше на 58% белка, при этом большинство белка – из мяса. В Азии потребление мяса увеличивается по мере того, как развивается экономика.