Рецепт котлет куриных сыром и овсяными хлопьями на сковородке
- Содержание:
- 1. Сочные куриные котлеты с картофелем
- 2. Котлеты куриные рецепт с овсяными хлопьями
- 3.Нежные куриные котлеты сыром на сковороде
- 4.Котлета рубленая куриная — видео рецепт сыром
Все любят котлеты из фарша, сегодня у нас рецепты — с курицей с добавлением других продуктов. Для приготовления мясного фарша, мы возьмем куриную грудку, а из говядины или свинины мы рассмотрим другой раз.
Если вам интересно, как готовить вкусные и нежные котлеты с курицей с добавлением начинки, то смотрите рецепты и готовьте с удовольствием.Другие рецепты с курицей смотрите здесь
Сочные куриные котлеты с картофелем
Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 гр
- Картофель 300 гр
- Яйца 2 шт
- Специи, перец, соль
- Лук репчатый 1 шт
- Первый рецепт будет с добавлением картофеля. Возьмем куриной грудки без костей, можете приготовить из домашней курицы, так будет еще вкуснее и полезнее. А здесь используем купленный в магазине курочку, разделываем мясо, убираем все кости и кожу. Отвариваем курицу до мягкого состояния, чтобы легче было измельчить через блендер.
- Почистить картофель 300 гр и отварить, сделаем картофельное пюре, добавляем соль и 2 яйца и тщательно перемешиваем до эластичного состояния
- Заранее обжариваем лук и добавляем измельченную курицу через блендер, жарим около 3 минут и убираем курицу в тарелку.
- Берем картофель и по середине горкой выкладываем курицу и формируем котлету. Чтобы не прилипала можно брать котлеты мокрыми руками. Разогреваем масло и отправляем наши котлеты на 5-7, до золотистого цвета.
Котлеты куриные рецепт с овсяными хлопьями
Нежные куриные котлеты сыром на сковороде
В этом легком рецепте с куриный фарш мы добавляем сыр. Можно добавлять любой сыр твердых сортов, а так же копченый сыр.Все зависит от ваших вкусов.
Ингредиенты:
- Курица 350 гр
- Сыр твердых сортов 200 гр
- Специи, перец, соль
- Лук перья 1 пучок
- Покупаем филе курицы и делаем фарш, можно купить готовый. Добавляем специи. Перец молотый по вкусу посыпать.
- Сыр натираем и перья лука добавляем. Делаем сырные шарики маленькие, ориентируйтесь какие у вас по форме будут котлеты. На несколько минут поставит в холодильник.
- Посередине куриного фарша выкладываем сырные шары и делаем форму котлет.
- Готовим в мультиварке или жарим 10 15 минут до золотистой корочки.