Весомым блюдом отметили Праздник гурманов в молдавской столице местные и румынские мастера кулинарии. Совместными усилиями было приготовлена стокилограммовая мамалыга. На изготовление которой ушло тридцать килограммов кукурузной муки, десять кило масла подсолнечного и пять сливочного, варилось это все в ста литрах воды в течении трех часов, соли же ушло целых три кило.
Те, кто смог дождаться окончания столь шумного и трудоемкого процесса, откушали всю эту вкусноту со специальными колбасками под овощным соусом. Полтысячи порций было передано в дом престарелых.