Нет ничего удивительного в том, что зерненный творог – это очень полезная пища для тех, кто хочет похудеть или активно занимается спортом. В твороге жира намного меньше, чем в сыре. Также зерненный творог является замечательным источником протеинов, которые способны подавить аппетит. Творог можно посыпать черным молотым перцем или же добавить к нему фрукты.
Во многих ресторанах на завтра предлагают овсянку. В этом нет ничего странного, поскольку свою текстуру овсянка получила благодаря растворимой клетчатке, которую называют бета-глюкан. Эта клетчатка по пищеварительной системе проходит медленно, организм чувствует сытость.
Также овсянка снижает уровень холестерина, выводит из организма желчь, поскольку заставляет кровь вырабатывать ее в больших количествах. Овсянку можно сделать более питательной и сытной, если добавить к ней дополнительные протеины – орехи, йогурт или молоко, а также можно добавить клетчатку, которая содержится во фруктах. В мясе содержится много жиров и протеинов, поэтому оно переваривается медленней, чем другие продукты. Мясо нужно долго жевать, это поможет чувствовать сытость. Еда без мяса для многих является неполноценной, поэтому даже в психологическом плане мясо поможет чувствовать себя более сытым. Исследования показали, что в плане безопасности нет разницы между рыбой, курицей и говядиной, но постная птица и рыба более полезны для здоровья. В миндале содержится очень много полезных жиров. Он является отличным вариантом перекуса, но нужно только помнить о том, что необходимо контролировать размеры порций. Перед тем, как от миндаля будет чувствоваться насыщение, должно пройти около получаса. Миндаль лучше есть до того, как будете чувствоваться сильный голод.