- Филе хека — 1 кг.
- Яйца — 2 шт.
- Специи с мятой — по вкусу.
- Соль, мука — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Рыбу помыть, почистить, нарезать на порционные куски.
- Шаг 2 Взбить яйца и майонез, добавить специи и посолить.
- Шаг 3 Кусочки рыбы обмакнуть в кляр, а затем обвалять в муке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить до готовности.
Приятного аппетита!