Салаты с шампиньонами рецепты с фото простые и вкусные

Салаты из грибов всеми любимы, а готовить их одно удовольствие на разные праздники. Грибы достать теперь не сложно, в любом супермаркете вы можете купить и маринованные, сушеные, замороженные и свежие грибочки.  Особенно известны салаты из шампиньонов, выбирай по своей

душе разные рецепты, особенно часто готовят их с курицей, слоеные салаты тоже часто готовят.

Приступим к нашим вкусным рецептам.  Готовьте с нами!

 

• Содержание:
• 1. Салат из кальмаров и с шампиньонами
• 2. Салат с крабовыми палочками и с шампиньонами
• 3. салат с грибами и с картошкой
• 4.салат с шампиньонами и с горошком
• 5.Салат с шампиньонами и курицей рецепт
• 6.салат с шампиньонами консервированными с кукурузой
• 7.Салат с грибами пандора рецепт
• 8.салат с шампиньонами с говядиной, с кедровыми орешками

Салат из кальмаров и с шампиньонами

 

Кто любит кальмары, попробуйте приготовить салат с шампиньонами. Продукты самые простые

Ингредиенты:

• Кальмар— 250 грамм
• Шампиньон —150 грамм
• Яйца 2 шт
• Луковица 1 шт
• Огурцы маринованные 1 шт
• Сок лимона
• Майонез
• Зелень (укроп пучок)

1. Для вкусного салатика  маринованные грибы режем на квадратики и жарим на подсолнечном масле. Луковицу так же режем на кубики мелкие и обдаем кипятком на несколько минут, оставляем и сливаем воду.
2. Кальмары почистите и отварите около 3 минут в кипяченой уже воде. Режем на мелкие соломыки
3. Сваренные яички нарезать на мелкие кубики  Нарезать сухой укроп мелко.
4. Берем салатницу и добавляем се продукты готовые заранее, заправляем майонезиком и добавляем сок лимона, солим по желанию и вкусу.

Салат с крабовыми палочками и с шампиньонами

 

Самый быстрый салат по приготовлению не оставит вас равнодушным, особенно нежность придает жаренные крабовые палочки и пикантность грибы жаренные.

Ингредиенты:

• Шампиньоны 350 грамм
• Крабовые палочки обычные 1 упаковка
• Лучок репчатый 2 шт
• Морковки 2 шт
• Укроп пучок
• Масло (растительное, оливковое)

1. Шампиньоны вымыть далее сушим,  режем на пластинки и жарим на сковороде без масла, чтобы растворилась вода.
2. Чистим луковицу репчатую и нарезам полукольцами, жарим на растительном масле
3. Отдельно жарим соломкой крабовые палочки
4. Морковь отвариваем  и натираем на терке.
5. Все продукты отправляем в одну посуду, в конце посыпать укроп и помешать салат оливковым маслом. Добавляем соль.
6. Такой необычный салат с грибами получается

 

салат с шампиньонами с говядиной, с кедровыми орешками

На сегодня очень оригинальный салат с кедровыми орехами и говядиной приготовить стоит. Этот рецепт по приготовлению сложнее, нужно все делать слоями, но вкусу очень интересный. Попробуйте приготовить салат с шампиньонами. Потребует время для отваривания мяса, остальные продукты можно купить в магазине.

Ингредиенты слоеного салата:

• Говядина отварная 300 грамм
• Чеснок 2 дольки
• Шампиньоны маринованные 300 гр
• Орешки из кедра 80 грамм
• Яйца отварные 2 шт
• Специи (перец, соль)
• Майонез обычный

Приготовление:

1. Говядину отварить лучше раньше и охладить до комнатной температуры, нарезать на маленькие соломки или бруски
2. Уже готовые кедровые орехи магазинные, высыпаем на сковородку и обжариваем без масла не более 2 минут.
3. Готовые сваренные яйца нарезаем на мелкие кубики. Желательно, чтобы яйца отварить заранее
4. Шампиньоны нарезаем на тонкие пластины.
5. Чеснок давить через пресс
6. Далее у нас будет готовка салата слоями. Все делаем последовательно, слои не пропускаем, чтобы не изменить рецепт.
7. Берем плоскую посуду или специальную посуду для салата.
8. Первым слоем будем выкладывать мясо говядины и посыпать раздавленный чеснок,мажем сверху майонезом, можно посыпать солью, если вы варили без соли говядину.
9. Второй слой кедровые орехи и пластинками маринованные шампиньоны и ровно мажем майонезом
10. Третий слой у нас яйца и аккуратно пройдемся майонезом, обычно яйца начинают прилипать к ложке, можно немного ложки держать под водой.
11. В конце опять посыпать кедровые орешки и так же майонез
12. Салат поставьте на 2 часа в холодильник, так будет вкуснее, ну если вам срочно надо, можно и минут  20 подержать .

 

салат с грибами и с картошкой

Такой салат можно готовить быстро и без слоя каждый день, картофель и яйца у нас всегда дома. Нам понадобится лишь купить консервированные грибы.

Ингредиенты:

• Шампиньоны консервные— 1 банка
• Картофель отварной 3 шт
• Луковица репчатая— 3 шт
• Майонез
• Соль  по вкусу
• Зелень

Приготовление салата:

1. Готовые грибы консервированные купит свежие, слить воду и нарезать на кубики или пластинки маленькие.
2. Для обжарки в растительном масле нарезать луковицу и добавить грибы, все жарим около 10 минут.
3. Режем отварные готовые яйца на кубики
4. Картофель охлажденный режем на ломтики маленькие
5. Убираем в сторонку лук с грибами на 10 минут, сливаем масло, если переборщили.
6. В салатницу все выложить и перемешать майонезом. Украшаем веточками зелени, на ваше усмотрение.
7. Майонез используйте с маленьким процентом жира.

салат с шампиньонами и с горошком

Этот салат вариант зимнего салат, но только с грибами, в классических салатах оливье не добавляют грибы, но тут можно приготовить необычный  вид «оливье». Продукты почти такие, кроме грибов, здесь вместо колбасы или ветчины используем шампиньон.

Ингредиенты:

• Картофель 2шт.
• Морковь отварной 2 шт.
• Огурцы соленые 2 шт
• шампиньоны 250 грамм
• Горошек 150 грамм
• Яйца отварные 2 шт
• Майонез или сметана
• Лук перья
• Масло
• Соль по вкусу

Приготовление салата:

1. Варим картофель с морковью до мягкого состояния
2. Отвариваем яйца
3. Чистим все продукты от кожуры
4. Берем глубокую посуду и нарезаем последовательно все продукты отварные кубиками мелкими
5. Режем мелко соленые огурцы
6. Слить воду из консервированного горошка и добавить к продуктам
7. Обжариваем шампиньоны на сковороде сначала без масла, потом добавляем и солим
8. Ставим охладиться на несколько минут,  добавляем к салату
9. Все продукты перемешать аккуратно и посолить по вкусу и заправить майонезом или сметаной.
10. Мелко нарезать перья лука и украсить салат сверху.

 

Салат с грибами пандора рецепт

 

Такой салат интересный по названию — «Пандора», готовится без мяса, но есть возможность включить курицу или мясо говядины, если вам так захочется. Но рецепт готовится без мяса.

Ингредиенты:

• Шампиньоны 500 грамм
• Сыр 200 грамм
• Консервированные кукурузы 1 банка
• Лук 1 шт
• Для заправки майонез

Приготовление салата:

1. Лук большой нарезаем на  средние кусочки, обжариваем  и далее к луку добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Пожарить все не более 10 минут.
2. Для расплавления сыра нужно добавить натертым  к теплым грибам, можно использовать плавленый сыр.
3. Сливаем воду из кукурузы и добавляем к салату
4. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Все тщательно в салатнице перемешивыаем. Салат можно есть сразу.

Салат с шампиньонами и курицей рецепт

 

Сейчас в моде стали блюда из корейской моркови, делают соления и салаты на зиму корейские из из разных овощей. Для приготовления этого блюда, нужно купить корейскую морковь или сделать заранее в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Шампиньоны обычные 250 грамм
• Луковица 2 шт
• Яйца отварные 4 шт
• Курица(филе) 250 —300 грамм
• Морковь корейская – 250 – 300 грамм
• Твердый сыр голландский – 150 грамм
• Соль по вкусу
• Майонез

Приготовление салата:

1. Салат делается слоями . Взять лучше плоскую тарелку, чтобы получилось ровно.
2. Грибы нарезать на дольки  и пожарить на сковородке луком с добавлением растительного масла и соли.
3. Яйца отварить заранее и нарезать очень мелко
4. Курицу отварить и нарезать мелкими кубиками или можно руками накрошить.
5. Делаем слои салата:
6. Первый слой обжаренные грибы с луком, далее смазываем ровно майонезом,
7. Второй слой мелко накрошенное яйцо и смазываем майонезом
8. Третий слой отварная курица, посыпать немного соли и намазать майонез
9. Четвертый слой Корейская морковь, сверху аккуратно майонезом пройтись
10. Последний слой натереть сыром сверху
11. Поставить на 2 часа в холодильник пропитаться.
12. Этот рецепт требует времени, но оно того стоит, поверьте!

 

салат с шампиньонами консервированными с кукурузой

 

Этот салат называют зодиак, сюда входят разных продуктов, и по цвету смотрится очень красиво, подойдет для украшения вашего праздничного  стола. У нас раньше был рассмотрен примерно такой, но без добавления огурца и курицы. Этот рецепт для любителей мяса, а также гурманов

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны_ пол кг
• Луковица крупная 1 шт
• Курица без костей – 1шт
• Огурцы свежие 2 шт
• Яйца отварные 2  шт
• Кукуруз консервированный 250 грамм
• Майонез обычный магазинный

Приготовление салата:

1. Режем грибы шампиньона на мелкие кубики и жарим на сковороде с луковицей.Оставляем на несколько минут в сторонке
2. Заранее отварить курицу, желательно филе курицы. Резать на мелкие кубики
3. Яйца отварные также режем на кубики
4. Огурцы свежие почистить от кожуры и нарезать кубиками
5. Кукурузу  промыть под проточной водой. Берем прозрачную посуду, чтобы все выглядело красиво. Добавляем нарезанные продукты и замешиваем майонезом, обязательно солить по вкусу.