Кубничный пирог на слоеном тесте — Блог о еде

Слоеное тесто — 325 г. Шоколад белый — 150 г. Сливки 35% — 250 г. Клубника — 450-500 г. Мелисса — для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Раскатать слоеное тесто в пласт прибл. 25х35 см. Вырезать дно нужной формы (у […]

Читать далее →

Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки — Блог о еде

Мука пшеничная — 1/2 стакана. Мука кукурузная — 2 стакана. Разрыхлитель — 1 ч.л. Масло сливочное — 200 г. Яйца — 3 шт. Сахар — 4 ст.л. Сок и цедра 1 лимона. Начинка: Яблоко сладкое — 1 шт. Клюква — […]

Читать далее →

Кондитерские торты. Только самое вкусное на «БлогЕда». — Блог о еде

Слово торт имеет увлекательную историю – torta в переводе с итальянского (ранее от латинского Tōrta) означает круглый хлеб. В современном понимании торт – это десерт (можно даже сказать разновидность пирога), состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных джемом или кремом. […]

Читать далее →

Простой рецепт вкусного песочного слоеного пирога. — Блог о еде

мороженая (или свежая, если летом) вишня − 0,5 кг. сливочное масло − 125 гр. мука −1 стакан сахар − 1 стакан кокосовая стружка − 1 стакан соль – щепотка Если для приготовления данного пирога Вы используете не свежую вишню, то […]

Читать далее →

Киш Лорен (Лоранский пирог) с томатами, базиликом и сыром — Блог о еде

Киш (киш Лорен) – это открытый французский слоеный пирог с разными начинками. Ингредиенты Мука — 250 г. Масло сливочное — 125 г. Яйцо — 1 шт. Ледяная вода — 3 ст.л. Соль — щепотка. Для начинки: Томаты-черри — 300 г. […]

Читать далее →