Пирог «Летняя Симфония» — Блог о еде

Яйца — 5 шт. Сахар — 150 г. Лимонный сок — 2 ст.л. Мука — 150 г. Фрукты — киви, клубника, виноград (любые). Способ приготовления Шаг 1 Разделить яичные желтки от белков. Шаг 2 Желтки соединить с сахаром и лимонным […]

Читать далее →

Пирог из грецких орехов с шоколадной помадкой «Милый мой НАВЕКИ!» — Блог о еде

Для теста: Масло сливочное — 200 г. Мука — 350 г. Сахар — 100 г. Сметана — 2 ст.л. Желтки — 3 шт. Разрыхлитель — 1 пакетик. Для начинки: Яичные белки — 3 шт. Сахар — 150 г. Грецкие орехи […]

Читать далее →

Пирог «Ежик» — Блог о еде

Мука — 3,5 стакана. Масло сливочное — 200 г. Молоко — 1 стакан. Дрожжи свежие — 50 г. Соль — 0,5 ч.л. Начинка: Повидло (любое) Способ приготовления Шаг 1 Смешать дрожжи с солью, добавить молоко, сахар, муку и размягчённое сливочное […]

Читать далее →

Выпечка, дрожжевой пирог с абрикосами — Блог о еде

В начале замеса дрожжевого теста можно просто перемешать все продукты вилкой, ложкой или рукой, чтобы мука увлажнилась, впитав в себя влажные ингредиенты. При наличии хлебопечки или тестомеса процесс замеса значительно упрощается и ваша работа сводится к минимуму. Вымешивать тесто нужно […]

Читать далее →