Необходимые продукты:
кофе молотый — 2 ч. ложки
вода — 300 г
Способ приготовления блюда:
1 В джезву налейте воду, доведите ее до кипения.
2 Снимите джезву с огня, всыпьте молотый кофе, осторожно перемешайте ложкой до образования пены и поставьте на слабый огонь.
3 Как только шапка пены поднимется, джезву снимите с огня, влейте 1 чайную ложку холодной воды и сразу же разлейте кофе по чашкам.
Количество порций: 2
Время приготовления: