После того как в перечень достояний населения земли ЮНЕСКО занесло французскую кухню пивовары из Германии направили официальное обращение в её комитет от лица правительства с предложением внести пиво Германии в специальный реестр глобального нематериального наследства. Нужно отметить, что вместе с заявкой были высланы факты, которые подтверждают историю возникновения и развития немецкого пива. Согласно представленным данным традиции создания и употребления пива в Германии зародились в глубокой древности на территории нынешней Баварии. Сегодня качественное пиво должно содержать в своем составе только четыре главных ингредиента: солод, дрожжи, хмель и вода.
Нужно отметить, что любые виды консервантов и прочих химических добавок запрещены. В настоящее время на территории страны изготавливается порядка пяти тысяч видов пенного напитка. Всего зарегистрировано более одной тысячи заводов по изготовлению пива. При этом внутри страны потребляется более восьмидесяти процентов всего изготавливаемого пива.