Бельгийский вид шоколада считается одним из самых лучших в мире. Существует много его сортов, видов и форм. Далеко не каждый знает, что же это за вид шоколада, хотя у многих он на слуху.
Суть в том, что это качественный шоколад, у него есть начинка. Либо это могут быть трюфели с простым шоколадом. Начинки могут быть самые разнообразные, такие как орехи, ликеры, фрукты, кофе, иногда начинки могут быть смешанными со сливками.
Если Вы купили бельгийский шоколад, не забудьте проверить даты изготовления и срок хранения. Это важно при покупке бельгийского шоколада, потому что его некоторые сорта нужно хранить при определенных температурах и необходимо съесть до определенного срока. Особенно внимательно относитесь к шоколаду, в составе которого есть сливки. Интересно, что бельгийцы и сами не прочь полакомиться собственным продуктом. История гласит, что шоколад известен в Бельгии со второй половины 18 века. И в это время он уже пользовался популярностью в Испании, Франции и Англии. Изначально считалось, что это продукт для взрослых мужчин. Часто его употребляли воины. Напиток придавал храбрость и силу. Вскоре в состав внесли определенные изменения, добавили в него ваниль и тростниковый сахар. И уже этот новоиспеченный вид шоколада пришелся по вкусу дамам и священнослужителям. Бельгийский шоколад до середины 19 века употребляли в основном взрослые. Часто его использовали и для лечения некоторых болезней. Первые производители в Бельгии были именно фармацевтами. Шоколадный бум, особенно в рекламе начинается в 1890 года, когда производители поняли, что необходимо сделать употребление шоколада массовым.