Известные во всем мир люди объединились и создали концептуально новую кулинарную книгу, содержащую в себе только блюда вегетарианские. Приверженцы подобного образа жизни наверняка будут заинтересованы книгой «The Meat Free Monday», созданной сэром Полом (естественно Маккартни), Твигги (той, которая модель), Гвинет Пэлтроу (актриса) и Кевином Спейси (коллега Пэлтроу). Их кампания, частью которой и является данная книга, является достижении факта отказа от мяса всеми, хотя бы иногда.
Как это делает сам сэр Пол уже несколько лет без перерывов. Поэтому его нынешней целью стала пропаганда подобного образа жизни. Что касается книги, которая уж е поступила в продажу в Англии, она содержит массу интересных рецептов, которые стоит испробовать даже мясоедам – это и макароны с моцареллой и чечевица с гранатом и халлуми и любимый салата гордости Британии, рыцаря и просто музыканта Пола Маккартни.