Необходимые продукты:
кофе молотый — 2 ч. ложки
вода — 300 г
желтки яичные — 2 шт.
ликер кофейный — 2 ч. ложки
сахар — 6 ч. ложек
Способ приготовления блюда:
1 Яичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер.
2 Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам.
Сверху выложите взбитую смесь.
см. также книгу «Кофеварка»
Количество порций: 2
Время приготовления: