Кухни мира — Блог о еде

Восточная кухня, такая популярная в настоящее время по всему миру, завоевывает сердца и желудки наших соотечественников, поэтому в каждом городе все чаще и чаще открываются суши-бары, доставка роллы в самаре, Москве или любом другом городе — одна из востребованных услуг сегодня. Многие ошибочно полагают, что родиной […]

Кавказ очень противоречивый регион. Но он является и очень вкусным регионом. На весь мир известно кавказское долголетие. Ни для кого не секрет: что мы едим, так мы и живем. Если постоянно есть продукты с ГМО, то так долго не проживешь. А на Кавказе долгожители. В […]

Так как мясо очень быстро портится, жители разных стран создавали свои уникальные способы продления срока хранения так необходимого для здоровья человека продукта. Так появились колбаса и сосиски. Многие продукты, которые мы употребляем в пищу, пришли к нам из древних времен. Люди на протяжении многих веков […]

thumb4-5599705

Пицца распространилась в основном на западе, где показались развитые сети пиццерий, большая часть из которых предлагают клиентам бесплатную доставку пиццы до квартиры. Современная пицца в составе собственного теста довольно часто включает растительное масло , и далеко не всегда оливковое, чего никогда не встретишь в классических […]

thumb3-5358501

Национальные рецептыКаждая нация имеет свои традиции, обычаи и ритуалы. Это отражается и в национальной кухне каждого народа. Присмотревшись к рецептам, можно даже отследить историю некоторых народов. Ровно, как и обычаи, национальные рецепты формировались под влиянием социально-экономических, территориальных, природных, исторических и культурных условий (в том числе […]

В наши дни туристы привозят из путешествий не только «подарки» из отелей, шубы и магнитики, но и рецепты, специи и вина. По сути, это возврат к традициям. Колумб пытался найти короткий путь в Индию, чтобы наладить регулярную поставку редких трав, специй и ароматических масел. Впрочем, […]