Кушаем вкусно и полезно — Блог о еде

Так сложилось, что о здоровом питании думают больше женщины. И именно они забивают себе голову, например, тем как правильно приготовить гороховый суп. Мужчины не хотят, чтобы их привычный стиль в еде претерпел хоть какие-то изменения. Не многие представители сильной половины человечества готовы обречь себя на пресные каши, хлопья и салатики. Подобными блюдами ни один мужской организм не способен насытиться. Но дело в том, что вкусные блюда вполне могут быть полезными. И совсем не нужно отказываться от любимых блюд, просто посмотрите на них другими глазами.

Макароны нажили себе славу вредной пищи. В современном мире, где каждый второй живет на диете, это изобретение гениального человечества находится в опале. Но не многие знают, что на самом деле в этом блюде очень много полезного. Главное употреблять в пищу изделия из цельного зерна, в котором много кальция, калия и волокон. Наш организм нуждается в этих элементах. Еще больше полезности можно добавить с брокколи, грибами, луком и перцем.

Красное мясо вы тоже не найдете в списке полезных продуктов. Но постная говядина бывает просто незаменимой. Мясо является источником витаминов группы В, селена, цинка, калия. В нем больше полезного, чем вредного.

Картошка является отличным источником углеводов. К тому же это неиссякаемый источник витамина С, клетчатки, белка. Большая часть полезных веществ находится в кожуре, так что отдавайте предпочтение печеному картофелю.

Большое количество людей не представляют своей жизни без шоколада. И не зря. В нем содержится много антиоксидантов, укрепляющих сердечную мышцу, снижающих давление и стабилизируют уровень сахара в крови. Отдавайте предпочтение горькому и темному шоколаду.