Зимой в феврале, когда за окном снег и морозы организм человека испытывает острый недостаток витаминов и в особенности витамина С. Для того что бы исправить данную негативную ситуацию следует отправиться во Францию. Ведь в городе Ментон проходит фестиваль лимонов. Данный праздник каждый год собирает сотни тысяч людей со всего мира. Ведь лимоны из данного города растут на протяжении всего года и наибольший их сбор возможен в марте и апреле.
Фестиваль первоначально был задуман как подготовка к богатому урожаю в Ментоне. В этот период времени населенный пункт захватывает настоящее лимонно-апельсиновое искусство. Употребляются в пищу, десятки тонн лимонов и апельсинов и тысячи цветов используются для оформления.Фестиваль открывается потрясающим шествием центральными участниками, которого являются молодые жители города. Они разыгрывают разнообразные сценки из культуры и истории Франции. Порядка десяти фольклорных групп гуляют по улицам города, а вечером ночное небо освещают мощные фейерверки. На фестивале лимонов каждый может попробовать десять блюд на основе лимонов, о которых ранее совершенно не знали. Местные кулинары являются настоящими волшебниками, ведь они могут сделать из традиционного кислого лимона, сделать сладкий пирог или гарнир к мясным блюдам. Нужно отметить, что повара охотно поделятся своим искусством и рецептом приготовления различных блюд с многочисленными посетителями. Отдельно нужно отметить: индейку с лимоном, различные виды внутренностей и гарнира, суп рисовый с лимоном, мясо курицы на основе салями с лимоном, цыпленок под лимоном и чесноком, окорока по-гречески с лимоном, курица с тимьяном и лимоном, кекс лимонный, кекс лимонный с черникой, пирог с начинкой из лимона.Кроме этого на фестивале можно будет продегустировать винный лимонный напиток или попробовать традиционный чай с лимоном. Кроме этого популярностью пользуется лимонад с лимоном. На фестивале можно попробовать лайм который, по сути является младшим братом лимона. Данные зеленоватые плоды можно увидеть на прилавках магазинов. По своему вкусу он похож на лимон, но имеет меньшие размеры. Плод отличается сильным запахом и имеет гораздо более тонкую кожицу. Он весьма сочный и имеет много семян.