Сом Сомыч
Ингредиенты: Сом 600 г (скорее всего это был детеныш сома) Лимон 1 шт. Майонез 100 г
Вегетта, перец черный молотый, соль
Способ приготовления:
Сома купила уже полностью очищенного и выпотрошенного, поэтому только промыла под водой рыбешку и сделала надрезы с обеих сторон тушки практически до хребта. Обильно полила соком лимона и оставила на 30 минут отдыхать.
Натерла рыбу солью, перцем и вегеттой. Смазала хорошенько майонезом и отправила запекаться в духовку (200 градусов) на 30 минут.
Готово!
Фото:
Приятного аппетита!