Рецепт этого знаменитого салата принадлежит Цезарю Кардини, в честь которого и названо блюдо. Ниже описан изначальный, так сказать, аутентичный, вариант приготовления. Прежде чем начать готовить, промойте листья салата и положите их в холодильник. Нарежьте кубиками хлеб и минут десять подержите […]

 Ингредиенты 1 баночка кукурузы (380г) 200-300 г свежей капусты 240 г крабового мяса или крабовых палочек сок половинки лимона майонез Можно использовать не только белокочанную капусту, но и пекинскую капусту, вкус будет еще нежнее.Если необходимо, можно салат посолить по […]

4 яблока, 4 побега сельдерея, зелень укропа, 2 ст.л. меда, 50 г ядер грецких орехов, 1/2 ч.л. лимонного сока, соль, перец, майонез. Промыть зелень укропа и сельдерей, зелень мелко нарубить, а сельдерей нарезать тонкими кольцам. Грецкие орехи мелко порубить. Промыть, […]

1/2 кочана молодой капусты, 4 яблока, 1 луковица, соль, сахар, масло оливковое. Промыть и очистить яблоки, капусту, репчатый лук, нарезать тонкими полосками. Посолить, добавить сахар, перемешать, оставить 15-20 минут в посуде, накрыв крышкой. Салат подавать, заправив оливковым маслом.

2 сосиски, 100 г твердого сыра, 2 яблока, 1 маринованный огурец, 1 сладкий перец, майонез. Сварить, охладить и нарезать тонкими колесиками сосиски. Нарезать тонкой соломкой огурец, сыр и перец. Очистить от семян и кожуры яблоко и нарезать его кубиками. Все […]