150 мл легкого майонеза, 50 мл обезжиренной сметаны, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. уорчестерского соуса, 1 ч.л. дижонской горчицы, 50 г тертой моркови, свежая петрушка, сушеный сельдерей, 1/2 ч.л. сахара, луковый порошок на кончике ножа, молотый черный перец.
Взбить сметану и майонез, ввести к ним горчицу, уксус, соус, нарезанную петрушку, тертую морковь, щепотку сушеного сельдерея, все тщательно перемешать. По вкусу добавить к содержимому сахар, молотый черный перец, луковый порошок, все перемешать.