100 г вареных кальмаров, 100 г вареных трепангов, 100 г морского гребешка, 50 г вареных креветок, 100 г свежих огурцов, маслины, 100 г маринованных грибов, 200 г майонеза, перец, соль по вкусу, зелень петрушки.
Морской гребешок, трепанги, кальмары нарезать соломкой. Кубиками нарезать маринованные грибы и свежие огурцы. Перемешать все компоненты, положить немного молотого перца, заправить майонезом. В салатник выложить горкой салат, украсить свежими при помощи маслин, свежих томатов и вареных и очищенных креветок. Сверху посыпать рубленую зелень.