Горбуша с луком пореем
Ингредиенты: Горбуша-1кг Лук порей половина большого лука. Соль Перец Смесь итальянских специй
Подсолнечное масло
Способ приготовления:
Разделываем рыбу на кусочки, режем кольцами порей, обжариваем на масле до золотистой корочки, и держим 3 мин под крышкой, едим сразу.(в процессе обжарки лук карамелезуется в масле сам по себе, попробуйте сделать и увидите что это так!))
Фото:
Приятного аппетита!