В июне, в городе Уфа будет проводиться необычный кулинарный чемпионат города, посвящённый трём знаменательным датам – дню России, дню Города и дню имени Салавата Юлаева. По результатам чемпионата жюри назовёт имена лучших поваров и официантов. Любой сможет проявить себя и […]

День ухи прошел в Набережных Челнах. Как только рыбаками была наловлена рыба, за нее взялись лучшие городские шеф-повара. Они блистали своим мастерством в приготовлении ухи. А пока кулинары занимались приготовлением своих блюд, выбранное народом жюри занималось поисками самой чистой рыбы. […]

На рестораторов мировые экономические тенденции тоже окажут влияние. Потребители утвердятся в ценности классической кухни – пиццы, спагетти и сэндвичей. Но успехов также будет пользоваться аутентичная кухня, блюда с экзотическими ароматами. Согласно прогнозу, в этом году популярной будет кухня в стиле […]

Наши женщины хотят радовать своих близких всеми доступными способами. И самое распространенное – это приготовить очередной кулинарный шедевр. Встав, рано утром, женщина спешит в магазин за свежими продуктами, затем с набитыми под завязку сумками спешит домой, а дальше – начинается […]

Майонез – наверное, самый распространенный соус. Его можно встретить в любом продуктовом магазине и супермаркете. Ведь, что может быть лучше легкого, но достаточно плотного соуса, который приготовлен из желтков и растительного масла. Именно майонез является универсальной заправкой для различных салатов. […]

Ни один человек на свете не может обойтись без еды. Но не все могут себе позволить потратить деньги хотя бы на один из самых дорогих в мире продуктов. Рейтинг таких продуктов был недавно составлен. В одном бистро на Манхэттене гамбургер […]

Весомым блюдом отметили Праздник гурманов в молдавской столице местные и румынские мастера кулинарии. Совместными усилиями было приготовлена стокилограммовая мамалыга. На изготовление которой ушло тридцать килограммов кукурузной муки, десять кило масла подсолнечного и пять сливочного, варилось это все в ста литрах […]

Ингредиенты: семга – 4 куска; апельсин – один большой; сушеный имбирь – пол чайной ложки; ваниль – два стручка; анис – 8 зернышек; соль по вкусу; перец по вкусу; лимон – один. Для начала нужно разогреть духовку до ста двадцати […]

Креветки имеют неповторимый вкус, по этой причине они являются часто применяемым в кулинарии продуктом. Креветки можно готовить в панцире и без него. Чаще всего панцири очищаются, перед тем как готовить. Готовятся креветки в течение нескольких минут. Их можно тушить, мариновать […]

Любители оригинальных подарков смогут по достоинству оценить изобретение, сделанное в Европе. Оно сможет привлечь даже тех ценителей оригинальности, которые до этого даже не были в курсе где у них стоит плита. Это книжка, содержащая большое количество рецептов, но прочесть их […]