Для начала приготовления нужно растереть сыр «Маскарпоне» вилкой до тех пор, пока он не обратится в мягкую массу однородной консистенции. Далее в отдельной посуде нужно хорошенько смешать и очень аккуратно взбить желтки яиц с сахаром. Взбивать нужно до тех пор, […]

Сегодня приготовление пищи многие ассоциируют с наиболее популярными тенденциями и развитием моды. Довольно часто популярные дизайнеры с известными шеф-поварами реализуют самые смелые идеи в процессе приготовления разнообразных блюд. На днях в столице Франции Париже Валентин Юдашкин известный русский дизайнер принял […]

Когда гости уже на пороге, а у вас нет готового десерта, Вы наверняка подумаете приготовить, что-нибудь на скорую руку. Но, что именно приготовить, ведь томить гостей долгим ожиданием не хочется. Именно следующий рецепт, станет вам верным помощником в такие моменты. […]

У каждой хозяйки есть свой топ-лист самых вкусных блюд, которые так же приходится любить мужу, детям и вообще всем гостям, пришедшим в дом. Составить какой-то наиболее универсальный рейтинг блюд мировой кухни не так просто. Как говорится, сколько людей, столько и […]

Есть продукты, которые могут продлить жизнь. Если вести здоровые образ жизни и правильно питаться, то можно замедлить старение и защититься от заболеваний, которые связаны с возрастом – заболеваний сердца, диабета и остеопороза. С возрастом потреблять калорий нужно меньше, поэтому важно […]

Инжир традиционно принято считать священным фруктом и не зря, ведь он по-настоящему королевский плод, который имеет свой неповторимый вкус. Сахарный инжир является традиционным сладким блюдом. Из него изготавливают варенье, пастилу, желе, повидло, джемы, пряники, торты, пудинги и конфеты, а также […]

Десерт – это сладкое блюдо, его подают после основного блюда в конце трапезы. С французского языка слово десерт переводится как термин «расчищать стол». Десерты могут быть сладкими и из фруктов, орехов. В данном случае можно применять взбитые сливки, ягодные салаты, […]

Лимонный десерт хорошо подойдет тем, кто предпочитает легкие десерты, не отягощенные наличием в них масляных и прочих кремов. На приготовление такого лимонного десерта понадобится не так много времени, а результаты приятно порадуют. Ингредиенты: сливочное масло — 4 ст. л; сахар […]

Одним из традиционных итальянских десертов является мороженное Семифредо. Он представляет собой домашнее мороженое с добавлением различных наполнителей: орехов, фруктов, ягод, шоколада. Семифредо традиционно готовится из сырых яиц и сливок с большим процентом жирности. На вкус Семифредо влияют его добавки, разнообразие […]

Варенье из яблок — это не дорогое удовольствие, но очень полезное и вкусное. Поэтому каждая хозяйка обязательно должна уметь его готовить и иметь в своем запасе. Имея в доме этот ароматный десерт, можно приготовить всевозможные десерты, к примеру, мусс, суфле, […]