Мягкий (пастообразный) творог — 400 г. Сметана — 400 г. Овсяные хлопья — 4 ст.л. Семена подсолнечника — 4 ст.л. Груши — 2 шт. Ванилин — щепотка Мед жидкий — 8 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Овсяные хлопья обжарить на […]

Белый хлеб – 4 ломтика Грейпфрут – 2 шт. Мороженое – 200 г. Для соуса: Сахар – 200 г. Мука – 1 ч.л. Сливочное масло – 20 г. Молоко – 150 г. Способ приготовления Шаг 1 Белый хлеб или батон […]

Мука – 100 г. Вода – 250 мл. Лёд – 100 г. Яблоки – 2 шт. Бананы – 2 шт. Груши – 1-2 шт. Растительное масло для фритюра Способ приготовления Шаг 1 Для обжаривания в темпуре следует выбрать твердые и […]

Йогурт натуральный — 100 мл. Сливки 10-20% — 1 стакан Молоко — 25 мл. Мак — 2 ст.л. Сахар — 2 ст.л. Желатин — 1 ст.л. Яичный белок — 1 шт. Курага — 100 г. Коньяк — 1 ст.л. Вода […]

Ни для кого не секрет, что любой народ имеет свою уникальную культуру, отличающуюся от других во всем – в общении, привычках, ритуалах и традициях. Стоит отдельно отметить еще одно культурное различие – особенности национальной кухни Тысячелетиями народы разрабатывали и накапливали […]

Для мороженого: 1 л молока, 300 г сахарного песка, 10 желтков (или же 4 желтка и 3-4 яйца), 30 г ванилина. Для бисквита понадобится: 120 г сахарной пудры или сахарного песка, 5 яиц, 120 г муки. Для сиропа: 150 г […]

Сперва нам нужно растопить маргарин на водной бане и смешать его с яйцами, потом добавляем сметану и муку. Также засыпаем туда стакан сахара. Все это тщательно перемешайте и добавьте соду. Затем опять перемешайте − и у нас получается готовое тесто. […]

04 октября 2011 г. в Hotel Baltschug Kempinski Moscow свершилась презентация 7-го Столичного Гастрономического Фестиваля, который пройдет в наилучших столичных ресторанах и в гастрономах «Глобус Гурмэ» с 10 октября по 10 ноября 2011 года. Мысль Столичного Гастрономического Фестиваля ординарна: в […]

Часто бывает так, что после приготовления десерта, к примеру, торта, незадействованными остаются куриные желтки, так как технология приготовления подразумевает только использование только белков. Оставшимся желткам можно найти много способов применения. К примеру, можно приготовить целый ряд вкуснейших кремов. Самым простым […]

Producciones Buen Vivir уже 4-й год организует Santo Domingo Dulce, «сладкое» событие, которое направлено на популяризацию доминиканской кухни в мире. Это событие будет проходить в отеле Dominican Fiesta 24 августа. Именитые шоколатье представят свои авангардные творения в области неповторимых кулинарных […]