Все знают, что для собственного организма будет лучше, если мы будем питаться правильно, но для большого количества людей обещание кушать только здоровые продукты, так и остается обещанием. Мы имеем большое количество заблуждений, которые и постараемся развеять. Считается, что полуфабрикаты являются […]

Лечо – это блюдо из овощей. В разных странах его готовят по-разному, но такие составляющие рецепта как болгарский перец, лук репчатый и помидоры используются везде, вне зависимости от географии. Заранее приготовленные овощи (перец, морковь, лук) хорошенько промойте и почистите. Помидоры […]

Макароны приготовить достаточно быстрое дело, чтобы они были действительно вкусными, необходимо приготовить к ним пасту. Пасту можно приготовить всего за десять минут. Для этого нужно приготовить: макароны; сливки; сыр; лук; помидоры; грибы или овощи; колбасу; сосиски; мясо специи. Для начала […]

Многие люди после того как соберут урожай стараются сделать заготовки на зиму. Так мы значительно продлеваем жизнь овощам и фруктам. Томатная паста и соусы, приготовленные собственноручно, всегда будут вкуснее, чем то, что вы купите в магазине в плане их качества. […]

Все овощи нужно максимально тщательно промыть в холодной воде, затем просушить, почистить и пропустить один раз через мясорубку. После их нужно хорошенько перемешать в кастрюле, и добавить полбанки (100 г) готовой кавказской аджики. Если в Вашей семье любят остренькое − можно […]

Помимо обыкновенной аджики, существует еще одна − аджика острая, которую не нужно варить и которую можно хранить в холодильнике. Что нужно делать? Красный болгарский перец, горький перец (семена из него можно не удалять), чеснок, кинзу и грецкие орехи нужно хорошенько […]

На 3х-литровую банку: 2 кг очищенного винограда, 0,7 кг сахара, 250 мл воды. Промыть зрелый виноград, дождаться, пока стечет вода. Очищенные ягоды уложить в банку, добавить к ним воду и сахар, поставить водяной затвор (он необходим для того, чтобы выпускать […]